Poudre d'assaisonnement composée d'additifs alimentaires hydrolysés par Hvp pour protéines végétales CAS100209

Informations de base.

Numéro de modèle.	PVH
Nacl	Moins de 45
pH	6-8
Azote total	Plus de 5 %
Odeur	Odeur savoureuse
Apparence	Poudre jaune
Forfait Transport	Sac en papier kraft
spécification	20 kg/sac
Marque déposée	Shihong
Origine	Chine
Capacité de production	50 tonnes/mois

Description du produit

Additifs alimentaires en poudre végétale hydrolysée HVP

Odeur	Odeur savoureuse
PH(solution à 2 %)	6~8
Azote total	≥5,0
Azote aminé	≥4,0
Protéine hydrolysée	≥40,0
NaCl	≤45,0
Humidité	≤5,0
Cendre	≤49,0

Les protéines végétales hydrolysées (HVP) sont le produit de protéines végétales hydrolysées catalysées par un acide. Sa composition est principalement constituée d'acides aminés, c'est pourquoi elle est également appelée solution d'acides aminés. Elle est principalement utilisée dans la production de condiments de haute qualité et de bases alimentaires nutritionnellement enrichies et de matières premières à saveur de viande.
Application:
Largement appliqué sur le bouillon de poulet, toutes sortes de soupes, les arômes de sauce, les sachets d'assaisonnement de nouilles instantanées, les produits carnés, le pain, les produits de boulangerie, les épices ménagères, les aliments surgelés également pour la supplémentation nutritionnelle en acides aminés. Fournissant une fraîcheur nutritionnelle, augmentant, bon goût, réduisant également le dosage de MSG, I+G et réduisant les coûts.
Posologie recommandée :
bouillon de poulet : 2-15%
Arôme, sachet d'assaisonnement, sachet d'assaisonnement pour nouilles instantanées : 1-10 %
toute la soupe, sauce soja : 1-20%
produits carnés, pain, pâtisseries, épices ménagères, surgelés : 0,5-5%
Emballer:
Sac ou baril en papier kraft. peut être personnalisé selon les exigences.
Durée de conservation : 18 mois.
Pas de soleil direct. Un endroit frais est recommandé.
Évitez de le poser directement sur le sol.