La taille du marché de l’allulose atteindra 362,24 millions de dollars à l’échelle mondiale d’ici 2028, à un TCAC de 6,5 %, le segment des aliments et des boissons alimentant la croissance en 2021

Le marché mondial de l’allulose est dominé par le segment des poudres et des cristaux en 2021. L’Asie-Pacifique détenait la plus grande part du marché mondial en 2020 et devrait atteindre un TCAC de plus de 6 % au cours de la période de prévision 2021-2028. Les principales entreprises du secteur des alluloses comprennent Ingredion ; Ingrédients Apura, Inc. ; Société Samyang ; Groupe mondial Anderson, LLC ; Bonumose, Inc. ; Ingrédients alimentaires Nutra ; Tate et Lyle ; CJ CheilJedang ; Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.; et SAVANNA Ingrédients GmbH.

Pune, Inde, 2 août 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Selon notre dernière étude sur « Rapport sur la taille du marché de l'allulose, prévisions jusqu'en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse globale – par forme, application et géographie », l'allulose le marché devrait passer de 232,91 millions de dollars en 2021 à 362,24 millions de dollars d'ici 2028 ; on estime qu’il connaîtra une croissance de 6,5 % entre 2021 et 2028. La croissance projetée du marché de l’allulose est attribuée aux réglementations gouvernementales favorables dans différents pays.

Téléchargez la brochure PDF : https://www.theinsightpartners.com/sample/TIPRE00008140/

Marché allulose : paysage concurrentiel

Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial de l'allulose sont Tate & Lyle Plc, Anderson Global Group, LLC, Ingredion Incorporated, Samyang Corporation, Apura Ingredients, Inc, Nutra Food Ingredients, Savanna Ingredients Gmbh, CJ Cheiljedang, Bonumose, Inc. et Matsutani. Chemical Industry Co., Ltd., entre autres. Les acteurs opérant sur le marché mondial des alluloses se concentrent sur la fourniture de produits de haute qualité pour répondre à la demande des clients. Ils se concentrent également sur des stratégies telles que les investissements dans les activités de recherche et développement et le lancement de nouveaux produits.

En 2021, l’Asie-Pacifique a dominé le marché mondial des alluloses. La région dispose d’une base de consommateurs large et diversifiée, des pays comme le Japon et la Corée du Sud disposant déjà d’un marché bien établi pour les édulcorants hypocaloriques tels que l’allulose. L’adoption précoce de l’allulose dans ces pays, où on le trouve naturellement dans certains fruits traditionnels, a constitué une base solide pour sa croissance sur le marché asiatique au sens large. Deuxièmement, la prise de conscience croissante de la santé en Asie-Pacifique et la prévalence croissante de l'obésité et du diabète ont stimulé la demande d'alternatives au sucre plus saines, positionnant l'allulose comme un choix souhaitable pour les consommateurs cherchant à réduire leur consommation de sucre. De plus, des réglementations gouvernementales favorables dans certains pays ont facilité l’approbation et l’utilisation de l’allulose comme édulcorant sûr dans diverses applications alimentaires et de boissons. L'importante industrie agroalimentaire de la région et l'intérêt croissant pour les ingrédients innovants et fonctionnels ont encore alimenté l'adoption de l'allulose dans les formulations de produits. Dans l’ensemble, ces facteurs ont collectivement propulsé la région Asie-Pacifique à dominer le marché de l’allulose alors qu’il continue de croître et offre des opportunités prometteuses aux fabricants et aux consommateurs.

Des réglementations gouvernementales favorables dans différents pays stimulent la demande d’allulose

Des réglementations gouvernementales favorables ont joué un rôle crucial en facilitant la croissance du marché de l’allulose. Alors que les problèmes de santé liés à une consommation excessive de sucre continuent de croître, de nombreux gouvernements du monde entier ont reconnu la nécessité de soutenir et de promouvoir des alternatives plus saines, notamment des édulcorants faibles en calories comme l'allulose, qui ont contribué à la croissance du marché de l'allulose. Les gouvernements ont réagi en établissant des cadres réglementaires qui approuvent l'utilisation de l'allulose comme substitut du sucre sûr et efficace dans diverses applications alimentaires et de boissons. En outre, certains gouvernements ont introduit des politiques et des incitations pour encourager les fabricants de produits alimentaires et de boissons à incorporer de l'allulose dans leurs produits, conformément à leurs objectifs de santé publique. Ces mesures réglementaires fournissent non seulement une voie claire pour l'incorporation de l'allulose sur le marché de l'allulose, mais offrent également aux consommateurs une plus grande confiance dans la sécurité et l'efficacité de l'allulose en tant qu'alternative au sucre. En conséquence, le marché de l'allulose a connu une adoption et une croissance accrues, à mesure que les fabricants d'allulose capitalisent sur ces réglementations favorables pour répondre à la demande croissante d'édulcorants plus sains et faibles en calories.